一、认识消防：和“危险朋友”说再见
火，能帮我们煮熟饭菜、点亮夜晚，但一旦“发脾气”，就会变成伤害我们的“危险朋友”。在幼儿园里，小朋友要先学会辨认“火的信号”——看到火苗、闻到烧焦味（像塑料烧糊、纸张燃烧的味道）、听到火灾警报声，都要立刻告诉老师。
还要认识身边的“消防小卫士”：走廊墙上红色的灭火器，像圆滚滚的小罐子，能喷出灭火的“魔法粉末”；门上玻璃里装着红色液体的消防栓，连接水管后能喷出大水；贴在墙上、画着小人跑向出口的安全出口标志，是火灾时逃跑的“指路牌”。小朋友要记住，这些“小卫士”不能随便碰、不能当玩具，它们是紧急时刻保护我们的重要工具。
二、日常预防：把“火灾种子”藏起来
火灾不是突然出现的，很多时候是因为我们忽略了小细节。在日常生活中，小朋友要做到“三个不”：
1.不玩危险物品：打火机、火柴像“小火苗的妈妈”，绝对不能碰；插座、电线是“电朋友的家”，不能用手摸，也不能把玩具、纸片塞进去，不然“电朋友”会生气，可能引发火灾。
2.不随便扔东西：吃饭时的纸巾、画画的废纸，要放进垃圾桶，不能扔在暖气旁、插座边；塑料袋、毛绒玩具也不能靠近点燃的蚊香（如果家里有用），这些东西很容易“被火点燃”。
3.不玩火烛：过生日时的蜡烛，要在老师或爸爸妈妈的看护下使用，吹灭后还要检查有没有火星；幼儿园里不会使用明火，但小朋友要记住，看到别人玩火，要马上告诉大人。
老师也会做好预防工作：每天检查教室的插座、电器有没有坏；定期清理走廊、楼梯间的杂物，保证逃跑的路畅通；每个月都会检查灭火器、消防栓能不能正常使用，就像给“消防小卫士”做体检。
三、应急逃生：学会“安全小口诀”
如果真的遇到火灾，小朋友不用慌，记住“逃生小口诀”，跟着老师就能安全离开。
1。听指挥，不哭闹
听到火灾警报声，或者老师说“要逃生啦”，要立刻放下手里的玩具、画笔，安静地站起来。不能哭、不能闹，也不能回头拿自己的小书包、小玩具，因为火灾时每一秒都很宝贵，耽误时间可能会有危险。
2.低姿势，捂口鼻
火灾会产生浓浓的黑烟，黑烟里有有毒的气体，吸进身体会不舒服。所以逃生时要弯下腰，像小猫咪一样低着头走，最好用袖子、毛巾（如果老师提供）捂住鼻子和嘴巴，过滤掉有害气体。记住，要走楼梯，不能坐电梯，因为火灾时电梯可能会停电，把我们困在里面。
3.沿墙走，找出口
跟着老师沿着墙壁走，眼睛盯着墙上的“安全出口”标志，朝着有光、没有烟的方向跑。如果走廊里烟雾太大，看不清路，就用手摸着墙走，避免迷路。如果衣服不小心被火苗碰到，要立刻停下来，躺在地上打滚，把火苗压灭，不要乱跑，不然火苗会烧得更旺。
4.到空地，报平安
逃出幼儿园后，要到老师指定的安全空地（比如操场、大门口）集合，找自己的班级排队。不能随便离开队伍，也不能回教室拿东西。看到爸爸妈妈来接，要先告诉老师，让老师知道你安全了，再跟着爸爸妈妈回家。
四、家庭消防：和爸爸妈妈一起行动
消防安全不只是在幼儿园要注意，在家里也要做好准备。小朋友可以当“家庭消防小助手”，和爸爸妈妈一起做三件事：
1.找安全出口：和爸爸妈妈一起看看家里的安全出口在哪里，比如大门、阳台（如果有逃生通道），记住不能从窗户跳下去（除非有大人帮忙，且情况紧急）。还要检查家里的走廊、门口有没有堆杂物，保证逃跑的路通畅。
2.记紧急电话：记住“119”这个消防电话，告诉爸爸妈妈，只有真的发生火灾时才能打，不能随便拨。打“119”时要说清楚家里的地址（比如XX小区XX号楼XX单元）、有没有人被困，说完后要在门口等消防员叔叔来。
3.做家庭演练：和爸爸妈妈一起模拟火灾逃生，比如关掉灯、用布捂住口鼻，练习弯腰沿墙走，看看多久能跑到安全的地方。这样真的遇到危险时，就不会慌啦。
消防安全不是一句口号，而是需要我们每天记住、做到的小事。小朋友们要争当“消防小卫士”，不仅自己学会保护自己，还要提醒爸爸妈妈、小伙伴注意安全，让幼儿园、家里都变成安全、温暖的地方，远离火灾的危险。
美食推荐：柠檬香煎三文鱼
食材：三文鱼、柠檬、黄油、百里香、蒜、黑胡椒、橄榄油
做法：
1.三文鱼加盐、黑胡椒、柠檬汁、少许橄榄油腌制15分钟。
2.热锅小火融化黄油，放入未脱皮的蒜、百里香。
3.放入三文鱼，调中火煎一分钟。
4.翻面煎一分钟。
5.盛盘挤少许柠檬汁即可享用。